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Ingrédients Pêches, fraises, nectarines Miel d’acacia Une cuillère à soupe de sucre roux |
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Porter à ébullition de l’eau. Ajouter les feuilles de verveine et le sucre
roux. Laisser infuser 10 minutes, puis retirer les
feuilles de verveine. Porter de nouveau l’eau à ébullition. Plonger les oreillons d’abricots dénoyautés
et coupés en deux dans l’eau bouillante et laisser cuire de 5 à 6 minutes. Égoutter les abricots et les laisser
refroidir. Ajouter les autres fruits préalablement
lavés, dénoyautés et coupés en morceaux. Mettre les fruits en coupelles. Servir très
frais., accompagné de miel d’acacia. |
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